最高のアップルパイチーズケーキのレシピ

層状で本当に美しいこのアップルパイ チーズケーキは、私たちのゲームを大きく変えます。 アップルパイとチーズケーキという2つの代表的なデザートを一度に楽しめるようになりました。 さらに、このおやつを焼くのは、どちらかを準備するよりもそれほど手間がかかりません。 このアップルパイチーズケーキを一口食べるごとに、スパイスの効いたリンゴのフィリングとバターのようなパイ生地、グラハムクラッカーの生地を添えたクリーミーなシナモン風味のチーズケーキの風味が溶け合います。 その見事なプレゼンテーションに怖気づいていませんか? そうならないでください！ このアップルパイチーズケーキを作るための重要なヒントをすべて読んでください。

クリームチーズ生地にシナモンを加えることで層がまとまり、トッピングのリンゴの風味が強調されます。 チーズケーキを湯煎で焼いている間に、コンロの上でリンゴのフィリングを準備します。 ソースが濃くなり、リンゴがフォークで柔らかくなったら完成です。 チーズケーキが焼き終わるまでの間に、フィリングを室温まで冷まします。 チーズケーキが焼き上がったら、オーブンの電源を切り、ドアを少し開けて、チーズケーキを1時間冷まします。

格子の上部に怯える必要はありません。 生地を少なくとも10インチに丸めた後（多少の余裕を与えるため）、1インチのストリップに切ります。 ストリップの半分をチーズケーキの上に均等に置きます。 ストリップを1つおきに折り返します。 生地のストリップを折り畳んだストリップに対して垂直に置き、その上に折り畳んだストリップを広げます。 折り畳んだり広げたりを繰り返して、格子の上部を編み込みます。 それはとても簡単です！

このレシピを試してみましたか？ コメントでどうだったか教えてください！

クッキングスプレー

細かく砕いたグラハムクラッカー（約2c）

無塩バター（1本）を溶かしておく

グラニュー糖（66g）

コーシャーソルト

(8オンス)ブロッククリームチーズ、室温

グラニュー糖（200g）

大きな卵

サワークリーム

すべての目的小麦粉

純粋なバニラエキス

シナモンパウダー

コーシャーソルト

大きなグラニースミスリンゴ（約2ポンド）、皮をむき、芯を取り、1/2インチのくさび形に切ります。

グラニュー糖（100g）

コーンスターチ

無塩バター

新鮮なレモン汁

シナモンパウダー

コーシャーソルト

中力粉、ローリング用

市販または自家製の円形パイ生地 (9 インチ)

大きな卵

グラニュー糖

Laura Rege はフード スタイリスト兼レシピ開発者で、定期的に Delish にレシピやスタイルのビデオや写真を提供しています。 彼女がデリッシュのキッチンにいないとしても、米国の次の食のトレンドを探している街や海外旅行中に彼女を見つけることになるでしょう。

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